婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员9798：好评
客栈靠近大榕树景区，也是遇春河漂流终点站，老伴热情大方美丽，服务热情周到，温馨的家庭式客栈，还有大大的观景阳台，值得入住噢！
会员7018：好评
我们从贵阳一路玩下来，最舒服就是住景悦阁了！连挑剔的老公也说这家最舒服！前一晚我们住在附近的客栈，结果被通知第二天已经订满，我们一早就得退房另外找房，找到了景悦阁。才在携程下订单几分钟，景悦阁美女老板就打电话来询问我们什么时候到，听到我们就在附近，马上通知她的父亲来接我们。其实她家就在我们前一天住的斜后方，2分钟路程而已。上到客房，环境很好舒服，床铺干净，还备了矿泉水。我们最喜欢的还是东南朝向大大的阳台，走出去就能看到遇龙江！双床房，正好适合我们一家三口。浴室卫生整洁，一点异味都没有，干湿分离正是我老公喜欢的。洗澡热水充足。整个装修风格和大酒店没什么区别。再说出行，客栈离大榕树景区很近，慢慢走也就是6-7分钟，我们绕村路走去大榕树时，竟然发现对歌台的后门（ps：阳朔每个景点都要买门票，大榕树20元，过对面的对歌台坐竹筏另外收10元。正好，给我们省了????）。真心喜欢景悦阁！美女老板人美态度好，又可爱，叔叔阿姨都很和蔼，住在这里就和住在家一样舒服！下次来我们还会选择景悦阁！??????????
会员2862：好评
酒店是民宿，无早餐，不能加床，适合带孩子。酒店位置出于十里画廊和遇龙河中心位置，近大榕树景点，位置还是不错的！楼下可以停五六部车（本身房间也不多，估计十间房左右），房间很干净，还是可以的。